un régal !
on s'est régalé !
FLAN AU CARAMEL
recette thermomix ( à table avec momix )
si vous hésitez, lancez-vous !
succès garanti !
la recette
pour 6 pots
300 g lait
100 g sucre
3 oeufs
sucre vanillé
caramel liquide
mettre dans le lait et régler 4 min 30 à 100° , vit 1
ajouter les oeufs , le sucre et le sucre vanillé et mixer 10 sec vit 4
verser la préparation dans les ramequins caramélisés
les couvrir de papier alu
les disposer dans le varoma et fermer
mettre 500 g d'eau dans
mettre le varoma en place
15 min varoma, vit 1
et voilà !
j'ai mis dans les ramequins tupp!
les petits grains noirs de la vanille
c'est bien meilleur le lendemain mais dur d'attendre !
bien sûr les mettre au frais une fois refroidi !
j'ai découvert un forum cuisine que j'aime beaucoup !
parce que l'on y parle de tous nos petits robots
et autres appareils ménagers
c'est rangé par thème:
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...
venez nous voir !