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{les créations de Zicane}
thermomix
8 octobre 2014

en ce beau mois d'octobre

en ce beau mois d'octobre
comment commencer un message ? pffff, pas d'inspiration ! juste vous dire que je suis en mode carton, je déménage d'ici la fin du mois, enfin , youpi !! je m'installe au soleil, à moi les petites jupes, les robes ! la mauvaise nouvelle, c'est qu'on n'aura...
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15 mai 2014

miam

miam
j'ai moi aussi craqué pour la brioche super bonne ! pas de goût de levure une mie filante miam et remiam !!! recette de Mariebel 10 minutes pour réveiller la levure contre 2 habituellement j'ai mis à lever dans mon four à 40° et quand elle sort du four,...
27 avril 2014

on se régale par ici !!

on se régale par ici !!
bon dimanche les filles! pour vous donner envie de faire un bon dessert délice pomme spéculos du livre " jour de fête" de thermomix recette ici chez cinty un régal ! des financiers accompagnés d'une crème anglaise la brioche butchy la recette ici bof...
12 septembre 2013

je me régale ..........

je me régale ..........
j'aime manger, quoi de mieux que de faire alors soi même de bonnes choses gourmandes j'ai fait le week end dernier des pains au choco miam, trop bon !! un peu long à faire dans le temps car il faut étaler, plier , mettre au repos en plusieurs fois mais...
29 décembre 2012

macarons en tenue de fête !

macarons en tenue de fête !
j'ai trouvé comment faire ses coques de macarons à l'avance, je devais les congeler et finalement, j'ai vu quelque part qu'on pouvait les garder au frais dans une boite hermétique sans ganache alors dès jeudi, j'ai commencé à macaronner ! j'ai tenté de...
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26 décembre 2012

le pâté créole

le pâté créole
le pâté créole est traditionnellement fait lors des fêtes de fin d'année fourré soit de viande soit de confiture VERSION THERMOMIX Pâté créole ingrédients: 500 g de farine 125 g de sucre 250 g de beurre 3 jaunes d'oeufs+ 1 entier 1 jaune pour dorer 1/2...
25 novembre 2012

un samedi entre filles....

un samedi entre filles....
tous les derniers samedis de chaque mois, Thermomix organise un atelier culinaire! je suis allée à celui d'hier, moments de rigolade, de découverte, de papotage et bien sûr de dégustation au menu Caviar d'aubergine Délice de foie de volailles orangina...
6 novembre 2012

pour ma petite soeur

pour ma petite soeur
samedi, j'ai organisé chez moi, une démo Thermomix, le but, faire découvrir les qualités de la bête ! on a passé l'après midi à manger ! un festin ! pas 1 ni 2 ni 3 mais comme on dit en créole, " un tacon zaffair "!! moi qu'est ce que je gagne dans tout...
31 octobre 2012

étonnant ce gâteau !

étonnant ce gâteau !
je l'ai découvert sur le site de recette de thermomix, je l'ai fait aussitôt ! bien belles ces marbrures ! la recette ici sur le blog de Papilles avant d'enfourner, ce gâteau est un régal pour les yeux une fois cuit, juju me fait remarquer qu le gâteau...
18 octobre 2012

à table

à table
si j'y arrive, vous aussi ! j'ai testé les briochettes de Maiwenn du blog la Main à la Pâte miam miam ! pour la recette, allez voir Maiwenn merci à elle pour ses superbes recettes ! j'ai fourré de pépites de choco mais les enfants n'aiment pas ! nature...
15 septembre 2012

gâteau ti-son

gâteau ti-son
une recette bien créole, le gâteau ti-son ce que chez nous on appelle le ti-son, c'est simplement la farine de maïs donc, vous pouvez le faire également car c'est facile d'en trouver chez vous ! il est bien meilleur le lendemain ! juju adore tellement...
8 septembre 2012

aux fourneaux,les filles !!

aux fourneaux,les filles !!
mon ile, ile de la Réunion, où différentes cultures se côtoient, fusionnent pour donner un métissage unique au monde . et si on parlait cuisine ? j'apprécie plus particulièrement la cuisine chinoise ! hier, j'avais envie de manger des mines mais faites...
5 août 2012

OH la vilaine,

OH la vilaine,
je vais vous faire baver !! oui je sais, je ne suis pas gentille ! mais, mais, mais , il y a des ratés également je voyais que c'était raté d'avance avant même d'enfourner ! j'ai racheté de la poudre d'amande et je n'avais pas assez mixé !! faut vraiment...
21 juin 2012

comment j'ai réussi mes macarons

comment j'ai réussi mes macarons
vous voulez réussir vos macarons ? mais bien sûr que je vais vous dire comment j'ai fait ! ou ça j'ai visionné plusieurs vidéos, il suffit de taper " recette macaron" et vous trouverez votre bonheur ! mais ce n'est pas pour autant que j'ai réussi ! enfin,...
11 mars 2012

bon dimanche à vous ...

bon dimanche à vous ...
je vous propose une petite spécialité bien de chez nous, les beignets de banane ! on trouve dans beaucoup de jardins créoles, des bananiers, même Guémalde en a chez elle ! coucou ma belle ! quand vous avez plusieurs régimes qui mûrissent en même temps...
6 février 2012

mangez si vous avez froid !

mangez si vous avez froid !
et en l'occurence une brioche ! c'est troooooooooooop bon ! merci Maïwenn pour la recette ! pas de beurre, que 50 g d'huile d'olive ! et l'intérieur ! miam ! c'est parti bien vite !
8 décembre 2011

régalez-vous !

régalez-vous !
Noël à la Réunion, ce sont les flambloyants, les letchis qui se font désiré, il n'y en a pas beaucoup pour l'instant ! et le pâté créole ! j'adoooore ! on le mange traditionnellement accompagné d'un p'tit verre d'Anisette au choix, soit le pâté est fourré...
13 septembre 2011

une brioche... trop bon !

une brioche... trop bon !
ce matin, j'ai fait une brioche, comme il faut 2H de repos et 20 minutes de cuisson, je me suis prise à l'avance pour l'avoir pour le goûter ! elle était énorme, mon plat doit faire 30 cm de diamètre la recette disait " un grand moule" mais faut vraiment...
31 juillet 2011

à table !

à table !
ce midi, nous avons mangé des sandwichs ! pain fait maison ! et achards, plat typiquement créole mes petits pains sont des buns recette que j'ai trouvé chez Maiwenn du succulent blog La Main à la Pâte les miens sont un peu ratés, temps de levée trop long...
21 juillet 2011

que du bonheur !

que du bonheur !
il faut que j'y arrive ! je sais coudre et je ne sais pas faire un pain ? non, non, non ! j'essaye encore et encore ! la dernière fois, la dernière levée a débordée dans mon four grâce à ce flop, j'ai compris pourquoi je ne réussissais pas ! j'ai fait...
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