chez nous, l'ananas, on en trouve toute l'année

la confiture que j'ai faite dernièrement est vite partie  !

alors faut en refaire !

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avec 2 ananas, je peux avoir 2 pots,

allez, je coupe mon ananas en cube,

je le mets dans mon Thermomix,

vroom,

un petit tour pour le mixer,

j'ajoute un peu de sucre,

de la vanille,

je mélange et je laisse ça macérer 2 h minimum.

une fois ce temps passé,

8 minutes, 100° vit 2

puis je rajoute une bonne cuillère à café d'agar agar

et je remets à cuire

9 à 10 minutes, 90° vit 2

et en pot !

un vrai délice pour mon petit goûter !

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je vous offre ce gif "bisous"

style digiscrap