un zembrocal pomme de terre ...

je vais vous mettre l'eau à la bouche ...
un plat bien de chez nous,
le zembrocal

c'est du riz cuit soit avec des pommes de terre,
soit des grains .




il vous faut du riz,
2 petites pommes de terres
un oignon


hachez l'oignon et faites dorer dans un peu d'huile


mettez un peu de safran


rajouter les pommes de terre coupées en cube


rajouter le riz cru lavé,
recouvrir d'eau jusqu'à environ 2 cm au dessus,
tourner de temps en temps pour bien mélanger le tout
et laisser cuire à petit feu



se mange accompagné d'un bon carri !
ou d'une viande !

Comments

[sand]

hum ca a lair appetisant mais je connaissait pas

[doudoune]

hummmmmmmmmmm vilaine tu nous met l eau a la bouche
regaler vous bien
bizzzzzzzzzzzzzzzzz

[claire]

je ne connaissais pas du tout!
claire