je vais vous mettre l'eau à la bouche ...
un plat bien de chez nous,
le zembrocal

c'est du riz cuit soit avec des pommes de terre,
soit des grains .

PICT0056


il vous faut du riz,
2 petites pommes de terres
un oignon


hachez l'oignon et faites dorer dans un peu d'huile
PICT0049

mettez un peu de safran
PICT0050

rajouter les pommes de terre coupées en cube
PICT0053

rajouter le riz cru lavé,
recouvrir d'eau jusqu'à environ 2 cm au dessus,
tourner de temps en temps pour bien mélanger le tout
et laisser cuire à petit feu

PICT0055

se mange accompagné d'un bon carri !
ou d'une viande !

Banane001